「料理のまち 湯梨浜町」をキャッチフレーズに人々をおもてなしする鳥取を代表する食の町。
鳥取いなば万葉牛をはじめとした、新鮮な地元食材をふんだんに味わう至福の“食”体験をご提供いたします。
鳥取いなば万葉牛を愉しむグランピングディナー
※旬の食材を使用しておりますため、内容が変わることがございます。
肉匠はなふさセレクション・希少部位を贅沢に味わう
鳥取いなば万葉牛ディナー
※旬の食材を使用しておりますため、内容が変わることがございます。
鳥取の名産をこころゆくまで。
万葉牛を堪能できる「和牛すき焼き」ディナー
※旬の食材を使用しておりますため、内容が変わることがございます。
星空舞をつかった・季節の炊き込みご飯と6種彩り小鉢の和食モーニング
※旬の食材を使用しておりますため、内容が変わることがございます。
キッズメニュー
夕朝食どちらもお子様用の特別メニューをご用意しております。
江戸時代から受け継がれてきた”和牛”
【鳥取いなば万葉牛】
歴史ある鳥取県の和牛の中でも厳しい選考基準を満たした、全国の食通を唸らせる和牛です。
脂の融点が低く、あっさりと溶けていく口溶けはまさに絶品。
「霜降りでもおかわりできる」を生産者の共通認識として育てられ、非常に高い評価を得ています。
当施設自慢の「万葉牛ディナープラン」にて、霜降り和牛ならではの柔らかさと旨味を心ゆくまでご堪能ください。
湯梨浜町・渡辺のびのび農園
【いのちのたまご】
こちらの鶏たちは平飼いで飼育され米を主食に、春には筍や葉もの野菜、夏にはスイカやかぼちゃ、秋にはキノコや海藻、冬には蟹も食べています。
親鶏の食べたもののひとつひとつが、「いのちのたまご」のもと黄身の色が違うのは、そのためです。
・すき焼きディナー・朝食の温泉たまごにてご賞味ください。